רוטין

רוטין, הידוע גם בשם רוטין וויטמין P, הוא גליקוזיד פלבנואיד טבעי השייך לליגנד הפלבונול המצוי באופן נרחב בצמחים, שני הליגנדים הם גלוקוז ורמנוזה. מסיס בפירידין, פורמיל ולוט, מסיס מעט באתנול, אצטון ואתיל אצטט, כמעט בלתי מסיס בכלורופורם, אתר, בנזן, פחמן די-סולפיד ובאתר נפט. יש לו השפעות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, אנטי אלרגיות ואנטי ויראליות. ישנן ארבע קבוצות הידרוקסיל פנוליות במבנה של רוטין, ולכן התמיסה המימית שלה מראה צבע כחול-ירוק כאשר היא נתקלת ב-Fe3+. החומר הנטול הוא היגרוסקופי בקלות ויכול למנוע שטפי דם הנגרמים על ידי שבירות נימיות.

רוטין הוא מקור רחב של תרכובות פלבונול גליקוזיד, הקיים בצמחים, במיוחד בפרחי שיטה, שיטה אמיתית בשפע ביותר. בדרך כלל עלי כוסמת, ניצני פרחי שיטה (אורז שיטה), שעועית אדזוקי וחומרי גלם נוספים. שיטות המיצוי כוללות מיצוי אתנול, מיצוי מים חמים, מיצוי תמיסת אלקלית חמה, מיצוי תמיסה אלקלית קרה ומיצוי תמיסת אלקלית חמה של נתרן סולפיט.

1. נוגד חמצון חזק לניקוי רדיקלים חופשיים, הוא יכול להפסיק את תגובת השרשרת של רדיקלים חופשיים, לעכב את החמצן של חומצות שומן רב בלתי רוויות על ממברנות ביולוגיות, לנטרל מוצרי חמצון שומנים, ולהגן על שלמות הממברנות הביולוגיות והמבנים התת-תאיים, הממלאים תפקיד חשוב בגוף.

 

2. יש לו יתרונות תרופתיים לטיפול במחלות כרוניות רבות, כולל סוכרת, לחץ דם גבוה, כולסטרול גבוה וסרטן. זה גם נושא פופולרי במחקר רפואי למחלות הקשורות ללב, למוח ולעור.

3.מסדיר את מערכת החיסון, מפחית תגובות אלרגיות ומגביר עמידות לזיהומים חיידקיים וויראליים. בחלקים מסוימים של העולם, פלבונול זה משמש כטיפול למניעת הרפס ולהקלה על הסימפטומים והבעיות שלו.

 

4. רוטין גם מקדם את ייצור הקולגן, וכאשר הוא נלקח בשילוב עם ויטמין C, הוא גם יכול לעזור לגוף לנצל אותו טוב יותר.

תגיות פופולריות: rutin, סין רוטין יצרנים, ספקים, מפעל